不锈钢卫生泵又名离心式饮料泵、奶泵、不锈钢饮料泵，适用于输送牛奶和其它类似胶质的液体食品之用，吸取物料之***高温度为 70-80 ℃，不锈钢卫生泵是单吸全封闭式离心泵。
卫生泵是从泵的使用场合对泵进行的分类，具体涉及所有与人体接触的产品的输送，如制药，乳品，饮料，食品，化妆品，食品添加剂，精细化工等。卫生泵有四种基本类型，离心式，容积式，喷射和空运。离心泵应用离心力以产生速度，使用旋转的叶轮，以增加速度，并推动流体通过出口阀。
从泵的材质来看，卫生泵须***为316L不锈钢；泵腔内无卫生死角，可CIP在线清洗 ；密封材质为食品级材料，如丁腈橡胶，氟橡胶，乙丙橡胶，特氟龙等。
从泵的种类来看，离心泵，转子泵，自吸泵，剪切泵，螺杆泵等，只要满足上述要求，都可以称为卫生泵。其中离心泵的叶轮须***为开式叶轮才是真正意义上的卫生泵。
不锈钢卫生泵用于流体的输送和计量，物料为制药和食品工业的原料浆料和胶体，要求具有一定的洁净度及操作环境。因为操作工艺的复杂以及卫生泵型式的多样，选择合适的泵是一件困难的事情。
强制性卫生标准是基于不同的产品、根据管理机构不同的职能以及对当地或现场验证程序的要求制定的。更多的其他机构制定了推荐性标准，美国食品和医药管理局（FDA)结合其制定的标准管理食品、医药及化妆品工业。药品管理生产规范（GMP)和其他FDA标准一起用来规范和管理食品、医药及化妆品工业的生产，尤其对“卫生"和“非卫生”的鉴定。但是GMP对于设备的描述语言较少，包括不锈钢卫生泵。这个缺口允许对于不同的时间和地点进行解释并允许检验员考虑时间和地点的影响因素。
3A卫生标准实际已经广泛应用于除乳制品行业外其他具有卫生要求的工业。
